De spiser bær, røtter og urter som finnes i skogsvegetasjonen, men nærer seg også gjennom å spise gnagere, fugle-egg og fisk.
Det er sjelden at brunbjørnen dreper sau, hjort, reinsdyr eller elg siden de jakter alene. Unntaket er områder med mye sau
der bjørnen ofte skaper konflikt i forhold til rovdyrspolitikk i Norge.
På høsten er det viktig for bjørnen å spise mye for å øke mengden av kroppsfett før den går i hi. Bjørnen går vanligvis i
hi i oktober eller november og kommer ut igjen i mars. Under dvalen fungerer sanser og kroppsfunksjoner som normalt og det
hender at bjørnen våkner for å kvitte seg med avføring.
Parringssesongen varer fra slutten av mai til begynnelsen av juli. Ungene blir født i hiet i januar/februar, og når de kommer til verden er de blind, hårløs, tannløs og veier mindre enn 500 g.
De lever kun av morens melk fram til våren eller begynnelsen av sommeren. Ungene, som veier 7-10 kg på dette tidspunkt, vil nå ha utviklet seg til å kunne begynne å nære seg på fast føde. Moren lærer dem å overleve gjennom å vise dem hvilken mat som er mest næringsrik og hvor de kan få tak i mat.
Teknikker innen fisking, jakting og selvforsvar er lært bort sammen med kunnskaper om hvor og hvordan man lager hi.
Våre bjørner:
I Polar Zoo har vi 5 bjørner. Vi har to binner som er født i parken i år 2000, disse heter Balder og Brutus. Vi har også en stor hannbjørn som heter Truls, han er født i 1998 og kom til oss fra Vassfaret.
I tillegg har vi våre to bjørnunger fra 2009, Salt og Pepper.
